Ressource
Ressource est une bière Indian Pale Ale (IPA), traditionnelle, forte en houblon, vous révélera de puissants arômes. Vous allez contrer la force de l’attraction terrestre avec une accélération de 8G !
René Fonck
1894 – 1953
Il est surnommé l’as des as français et alliés avec 75 victoires homologuées. Sa première victoire, il l’obtient aux commandes d’un Caudron G4, en forçant un avion de reconnaissance allemand à atterrir. Il se révèle un chasseur d’un talent exceptionnel contenant plusieurs qualités : une vue perçante, une résistance à l’hypoxie (haute altitude) et un talent de tir sans égal.
Sa technique favorite, avec son Spad XIII, consistait à repérer un ennemi, à l’approcher par l’arrière en dessous pour l’abattre d’une courte rafale ajustée. Il termine la guerre avec le grade de lieutenant et est le porte-drapeau de l’aviation française lors du défilé du 14 juillet 1919.
14/18 : Les premiers héros de l’aviation
Tous ces grands pilotes, fiers de leur vol, rassurés d’être encore en vie, se retrouvaient au bar de l’escadrille. Autour d’une bière, ils partageaient un moment de fraternité, de courage, de convivialité. Avec l’Escadrille, je vous propose de vous faire vivre leurs sensations. La bière des aviateurs se décline en une “escadrille” de cinq bières, différentes par leur gout, leur degrés. Chaque bière est attribuée à un pilote et, avec son QR Code, elle va vous raconter son histoire.
Artisanale et brassée avec les quatre principales ingrédients nécessaire à la fabrication de la bière : orge, houblon, eau et levure, sélectionnés localement et issu de l’agriculture biologique.