Ressource Rene Fonck

Ressource

Ressource est une bière Indian Pale Ale (IPA), traditionnelle, forte en houblon, vous révélera de puissants arômes. Vous allez contrer la force de l’attraction terrestre avec une accélération de 8G !

René Fonck

1894 – 1953

Pilote d’exception, sa première victoire à bord d’un « bébé » Nieuport, il est affecté à l’escadrille des cigognes le 7 juin 1916. Il devient un des plus redoutable pilote de chasse de cette formation d’élite. Il pilote un Nieuport16 équipé de deux mitrailleuses Lewis dont une tire à travers l’hélice. Il totalise un palmarès de 21 victoires. Blessé grièvement le 3 septembre 1917, il est obligé de quitter le front jusqu’à la fin de la guerre.

14/18 : Les premiers héros de l’aviation

Tous ces grands pilotes, fiers de leur vol, rassurés d’être encore en vie, se retrouvaient au bar de l’escadrille. Autour d’une bière, ils partageaient un moment de fraternité, de courage, de convivialité. Avec l’Escadrille, je vous propose de vous faire vivre leurs sensations. La bière des aviateurs se décline en une “escadrille” de cinq bières, différentes par leur gout, leur degrés. Chaque bière est attribuée à un pilote et, avec son QR Code, elle va vous raconter son histoire.

Artisanale et brassée avec les quatre principales ingrédients nécessaire à la fabrication de la bière : orge, houblon, eau et levure, sélectionnés localement et issu de l’agriculture biologique.

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