Idle
A white beer, soft on the palate, with a fruity and delicate taste. A beer to relax in the midst of idling.
René Dorme
1893 – 1925
Nicknamed "the Father", the inimitable and the indestructible. He volunteers to serve in the French air force on the 9th of December 1914. He won his first victory on board the Gaudron G4 on April 3rd 1916, followed by 8 victories during the month of July 1916, he will totalise 94. Captain George Guynemer said of Dorme: "he shoots one down every day". Shot down on May the 25th 1917 between 7 and 9 pm in the German lines, Second Lieutenant René Dorme was, with Captain Georges Guynemer, one of the aces of the Stork Squadron.
14/18 : Les premiers héros de l’aviation
Tous ces grands pilotes, fiers de leur vol, rassurés d’être encore en vie, se retrouvaient au bar de l’escadrille. Autour d’une bière, ils partageaient un moment de fraternité, de courage, de convivialité. Avec l’Escadrille, je vous propose de vous faire vivre leurs sensations. La bière des aviateurs se décline en une “escadrille” de cinq bières, différentes par leur gout, leur degrés. Chaque bière est attribuée à un pilote et, avec son QR Code, elle va vous raconter son histoire.
Artisanale et brassée avec les quatre principales ingrédients nécessaire à la fabrication de la bière : orge, houblon, eau et levure, sélectionnés localement et issu de l’agriculture biologique.